Aperto bando mense scolastiche biologiche certificate

25 maggio 2018
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BIOLOGICO

Attiva la piattaforma per le domande.È la prima volta in Italia che vengono definite e regolate le mense biologiche, dando così maggiori informazioni agli studenti e alle famiglie. E’ attiva sul sito del ministero delle Politiche agroalimentari la piattaforma informatica per ricevere le domande delle stazioni appaltanti per le mense biologiche certificate.

Già lo scorso dicembre erano stati presentati i criteri di classificazione, concordati con il Ministero dell’Istruzione, le Regioni e i Comuni, e i marchi che identificano le mense biologiche scolastiche. La norma, infatti, prevede che le scuole che vorranno utilizzare il marchio volontario dovranno inserire delle percentuali minime di utilizzo di prodotti biologici, dei requisiti e delle specifiche tecniche fissate.

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Credits: Agostini Lab Srl